Bicara tentang kebahagiaan, seseorang pasti punya kenangan manis tentang bagaimana sebuah tempat bisa menjadi support system dan happy place dalam hidupnya. Sebuah tempat pelepas penat, pengurai lelah, tempat yang bisa memperbaiki mood dan menghadirkan perasaan yang menyenangkan. Aku pun demikian.
Sejak remaja hingga kini sudah menjadi ibu, aku punya happy place yang masih sama, sebuah toko roti. Bagiku, bahagianya membawa pulang roti atau cake kesukaan serupa dengan bahagianya ketika masuk ke toko buku dan akhirnya bisa memiliki buku yang sudah lama ingin ku baca. Keduanya membawaku kembali dan pulang dengan perasaan yang sama.
(Related Post : Kue dan Sebuah Perayaan)
![]() |
| Ada cheese dan chocolate john kesukaan, roti kelapa, cromboloni (seasonal), lemper ayam |
Semua bermula dari roti dan cake yang sering ayah bawa sepulang kerja. Dijaman itu, sekitar tahun 2000an awal, sepertinya belum banyak toko roti di kotaku. Jadi, aku selalu ingat rasa rotinya dan bentuknya yang bermacam-macam. Karena memang selalu beli roti di toko yang sama. Sayang, tak banyak yang aku ingat tentang nama atau jenisnya. Maklum, saat itu belum ada smartphone alias masih henpon jadul. Tetapi yang paling membekas dalam ingatan adalah momen akhir pekan ketika ayah selalu mengajak kami ke toko roti tersebut dan membebaskan kami untuk memilih sendiri apa-apa yang kami mau. Rasanya senang sekali. Dan Holland Bakery selalu berhasil menjawab kerinduan dan membawaku kembali ke masa-masa itu.
(Related Post : Hadiah Paling Manis)
Ketika momen lamaran adikku, misalnya. Dia memberiku mandat untuk memesan beberapa kotak Bika Ambon dan Lapis Legit di Holland Bakery sebagai salah satu hantarannya. Juga ketika momen sidang thesis suami 9 tahun lalu, sebelum ada Diba dan Dipo, kami berdua memesan suguhan untuk para dosen penguji di sini. Sekarang, tiap kali ada momen penting seperti wisuda tahfidz Diba beberapa waktu lalu atau ketika anak-anak berulang tahun, kami suka jajan roti atau cake di Holland Bakery. Demi sepotong kenangan manis.
Mudah menemukan Holland Bakery terutama di kota-kota besar. Parasnya yang putih minimalis dan khas kincir angin selalu nempel dalam ingatan para penggemarnya. Range produk mereka cukup luas. Mulai dari roti, kue tradisional, pastry, donat, pudding, cake, kue lapis, kue kering dan cookies. Ada yang selalu ready setiap hari dan ada juga yang seasonal. Beberapa di antaranya malah jadi favorit keluargaku dan biasa aku beli berulang seperti roti long john, roti kelapa, pudding kelapa, roti cokelat susu, roti sisir dan lemper. Anak-anak senang memesan pudding dan roti cokelat favorit mereka. Kalau suami suka semuanya 😆 Rasanya rich dan makan satu roti saja terkadang sudah bikin kenyang.
![]() |
| Ada yang baru 'Singapore Kaya Toast' |
![]() |
| Lemper, Bika Ambon versi Slice, Muffin dan Roti John. Selalu repurchase |
![]() |
| Pudding Kelapa & Pudding Pelangi favorit anak-anak |
![]() |
| Kue Lebaran Terfavorit |
| Roti Almond ini juga enak banget ! |
![]() |
| Roti sisir jadul yang super lembut |
Ini bukan hanya sekedar toko roti, bukan hanya soal rasa, melainkan juga happy place pembangkit kenangan manis semasa remaja. Yang selalu ingin aku 'ulang' saat ini bersama suami, anak-anak dan bestie tersayang (you know who you are) ~










